"Spritz"

J'ai vu une recette de Spritz ce matin sur l'un de mes blog préféré et j'ai voulu la tester de suite !!!
http://cakesinthecity.blogspot.com/2009/03/on-revise-ses-classiques-5-les-spritz.html

Chouquettes !!

Moelleux au chocolat pour ma Maman !!!

Macarons à la Pistache

Voici des macarons à la pistache !!

Gâteau à étages, bon anniversaire Marine !!!

Aujourd'hui nous avons fêté les deux ans de ma filleule Marine. Je lui ai fait un gâteau à étages que je voulais très coloré !!

Il s'agit de deux génoises fourrées avec de la crème mousseline et des morceaux de mangue et d'ananas.

Bon Anniversaire MARINE !!!!!!!
Pleins de bisous pour toi !

Pâtisseries mère/fille

Des petits cupcakes de gâteau au yaourt + poudre de noisettes et des petits bonbons aux chocolat style smarties dessus.

Macarons Choco/banane

Voici les macarons que j'ai fait pour mon amie Virginie et voici ce qu'elle en dit :

Un pêché de gourmandise !!!!

Je les ai goûté ce week end et ce serait un sacrilège que de ne pas vous décrire la douceur de ces succulentes patisseries.

Premièrement ils sont tellement beaux que l'on ose à peine se servir, puis on se lance, et lorsque les dents touchent la croute nos papilles sont encore loin d'imaginer le bonheur qui va les contenter !

On découvre un fondant d'amandes et de banane sucré et parfumé qui se mélange au chocolat avec subtilité et raffinement.

Puis on savoure cet instant de pure gourmandise dans un silence révélateur.

Le mélange est absolument parfait, tous les ingrédients sont répartis équitablement, le petit gout sucré reste dans la bouche, comme un petit goût de 'reviens-y'.

Avant j'étais fan de chocolat, maintenant je suis fan des macarons chocolat/banane d'Anna !!!

Ninie