mercredi 21 octobre 2009

Gâteau léger chocolat/pistache


Gâteau léger Chocolat Pistache

Ingredients :
-3 oeufs
-130 gr de sucre
-20 cl de lait concentré écrémé non sucré Gloria
-200 gr de farine
-1 sachet de levure chimique
-2 c à s de cacao maigre
-1 pincée de sel
-Pistache (1 ou deux petites poignées)


-Préchauffer le four à 200°C

-Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et ajouter le lait concentré.

-Tamisser la farine, la levure, le sel et le cacao avant de l'ajouter au mélange sucre oeufs.

-Ajouter les pistaches et et verser dans un moule.

-Mettre au four et surveiller la cuisson avec la lame d'un couteau.






2 commentaires:

COLARGOL a dit…

J'adore ton moule, je ne l'ai pas celui là, il faut que je le trouve !! TRop sympa

Anonyme a dit…

contente de voir le résultat ! c'est super !