Gâteau bouquet de fleurs pour l'anniv de ma maman

Gâteau bouquet

Donuts

Donuts

Ingrédients :

-250 gr de farine
-1 cc levure
-30 gr de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 oeuf battu
-30 gr de beurre
-1 cc de sel
-10 cl de lait

Préparation

Mettre les ingrédients dans la machine à pain, les liquides en premier. mettre sur le programme "pate"

A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler au rouleau. Faire des cerle à l'aide d'un emporte piéce et retirer un petit cercle à l'intérieur (j'ai utilisé un bouchon de bouteille ;-) ).

Disposer les donuts sur une feuille de papier sulfurisé et recouvrir d'un torchon. Laisser gonfler 1 heure.

Faire cuire les donuts dans le friture, puis saupoudrer de sucre.